Наши виногради

Терроир и виногради

Македонија има три винска региона, од којих је најважнији централни, тј. Повардарие. Најпознатији и најважнији вински део тог краја је Тиквеш. Демир Долина Капија као вински подрегион је опет најјужнији део Тиквеша. Карактеристика долине Демир Капија је да се у њој меша континентална клима која је присутна у другом делу Тиквеша са медитеранском климом која је присутна на другој страни клисуре Демир Капије.

Попова Кула терроир

У оквиру долине Демир Капије, Попова Кула је назив микролокалитета, тј. специфичан тероар на коме се налази Винарија Попова Кула. Овде на 182 м надморске висине имамо преко 280 сунчаних дана, тло калцијум карбоната, благо нагнут терен са југо-југозападном експозицијом где се киша и снег лако дренирају и где имамо продужено излагање винограда сунцу. Али, овде имамо специфичну ружу ветрова која је јединствена не само у региону већ и за саму долину Демир Капије. Наиме, свакодневни топли ветрови који долазе са југа из правца клисуре Демир Капије дувају директно на наш локалитет. То доприноси здрављу наших винограда. Увече и у најтоплијим августовским данима имамо нешто хладнији ветар који се спушта са планине Кожуф и расхлађује винограде. Овде добијамо здраво грожђе, одличне шећере, киселине и богатство укуса и арома са препознатљивом и веома карактеристичном минералношћу која је карактеристична и јединствена само за овај терроар - микролокалитет.
Ево наших винограда:
- Станушина
- Вранец 1,
- Вранец 2,
- Цабернет Саувигнон
- Жилавка 1

Терроир безвичких ливада

У долини Демир Капије налази се тероар - микролокалитет Бесвички Ливадки на 400 м надморске висине, западно од Винарије Попова Кула. Ту имамо и калцијум карбонатно земљиште које је лако дренирано али је неутрално према северу изложено што у условима од преко 280 сунчаних дана даје одличне резултате за беле сорте и Прокупец. Овде имамо и још једну специфичну ружу ветрова са преовлађивањем хладнијих ветрова са планине Кожуф који добро расхлађују плантаже, посебно увече, што доприноси њиховом здрављу и богатству винске киселине које је високо у односу на просек за Македонију. Овај терроар даје квалитетно грожђе богате ароме од којег правимо бела вина која одлично одлежавају, што је изузетна особина која се не среће свуда.
Ево наших винограда:
- Темјаника
- Цхардоннаи
- Совињон бланк
- Мускат Отело
- Жилавка 2
- Прокурист

За инвеститореДруштвена одговорностПравила о приватностиКонтакт
Сва права задржана © Винарија Попова Кула
crosschevron-down
sr_RSSerbian
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram